「チン」と「アン・ヴィエン」 について
こんにちは。今月末にホーチミンに滞在する予定です。
以前、FIGAROjaponに掲載されていた「チン」と「アン･ヴィエン」が気になるのですが、行かれたかたに雰囲気や料理の評価、予算を教えていただきたいのです。
それぞれ、住所はわかるのですが（41/5PhamNgocThachQuan3）（178A HaiBaTrungQuan1）、場所がわからないので、行きかたもお教えいただけるとうれしいです。
よろしくお願いします☆
以前、FIGAROjaponに掲載されていた「チン」と「アン･ヴィエン」が気になるのですが、行かれたかたに雰囲気や料理の評価、予算を教えていただきたいのです。
それぞれ、住所はわかるのですが（41/5PhamNgocThachQuan3）（178A HaiBaTrungQuan1）、場所がわからないので、行きかたもお教えいただけるとうれしいです。
よろしくお願いします☆
みんなのコメント 12件
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本日も土曜日で、明日も日曜日。
でもコレだけ書き込んだら、Anhちんも、『Van Xuan』の「週末バフェ」でのエンジョイ、出けん様に成っちまったニャ！
ちょころで、日本人向けの割高で、高級感あるＶＮレストランも良いですが、かといって、食堂クラスでローカルＶＮ食をそれなりに楽しむのも良いですが、
中間的な存在で、アラカルトなどに成ったら、高級感あるＶＮレストランなどの見せかけはないにしろ、そこそこの味にて、ＶＮ料理全般楽しめるんが、『Van Xuan』らのクラスのレストランなんだりょな〜って、思うこの頃なニョね！
雰囲気だけでも、貼っとくよ！
http://www.tctgroup.com.vn:8080/tct/vanxuan.htm
でもコレだけ書き込んだら、Anhちんも、『Van Xuan』の「週末バフェ」でのエンジョイ、出けん様に成っちまったニャ！
ちょころで、日本人向けの割高で、高級感あるＶＮレストランも良いですが、かといって、食堂クラスでローカルＶＮ食をそれなりに楽しむのも良いですが、
中間的な存在で、アラカルトなどに成ったら、高級感あるＶＮレストランなどの見せかけはないにしろ、そこそこの味にて、ＶＮ料理全般楽しめるんが、『Van Xuan』らのクラスのレストランなんだりょな〜って、思うこの頃なニョね！
雰囲気だけでも、貼っとくよ！
http://www.tctgroup.com.vn:8080/tct/vanxuan.htm
のりさん？のりえりさん？お帰りなさい、です。
結果報告をありがとうございます。甘えついでに、ホアン・イェンでお気に召された料理を教えて頂けませんか？
結果報告をありがとうございます。甘えついでに、ホアン・イェンでお気に召された料理を教えて頂けませんか？
２店舗、…で、何、たべたんジャに？
まったく話しは変わりますが、そのチンにはいるヘムの、反対側のVan Xuanだと、
たまたま、
全般ＶＮ料理のバフェ価格。＋麦酒飲み放題が８万８千ドンで、バフェのみが９万１千ドンだって、何回店のスタッフに聞いても、そう言うんで、仕方なしにビールを何本も飲んできましたんニャ！
味は、価格的に満足できる程度のレベル。週末のバフェ以外だと、アラカルトで、かなりＶＮ全般メニューを、それなりにこなしますね！
まったく話しは変わりますが、そのチンにはいるヘムの、反対側のVan Xuanだと、
たまたま、
全般ＶＮ料理のバフェ価格。＋麦酒飲み放題が８万８千ドンで、バフェのみが９万１千ドンだって、何回店のスタッフに聞いても、そう言うんで、仕方なしにビールを何本も飲んできましたんニャ！
味は、価格的に満足できる程度のレベル。週末のバフェ以外だと、アラカルトで、かなりＶＮ全般メニューを、それなりにこなしますね！
ホーチミンに行ってまいりました♪
時間の都合で「チン」のみでしたが、その感想を。
シェラトンホテルに滞在したので、ホテルからタクシーに乗り16000ドンくらい。（初乗りが15000ドンでした）
10分もしないで到着しました。
道から、少しはいったところにあるのですが、予約していたため外に数人いたアオザイ姿のおねえさんに、「MR．○○？」と声をかけられつつ入店。
店内は、照明暗めでオサレBGM。雰囲気よくて、品のいい家族や昔のヒルズ族のような人たちがお客さん。
店員さんも、きさくで動きも文句なし。
ごはんは、もちろん美味しかったけれど、すんごい美味しい！というイメージは残念ながらありません。
とはいえ、雰囲気いいし、建物、インテリアも素敵だし、帰りにお店の前で写真をとってもらおうとしたら、スタッフの方たちが、こっちのほうがいいよ！とアドバイスしてくれたり、とてもよくしてくれましたよ。
タクシーで帰りたい、といったらタクシーもつかまえてくれましたしね♪
この旅で一番気に入ったのは「ホアンイェン」第一店舗です！
時間の都合で「チン」のみでしたが、その感想を。
シェラトンホテルに滞在したので、ホテルからタクシーに乗り16000ドンくらい。（初乗りが15000ドンでした）
10分もしないで到着しました。
道から、少しはいったところにあるのですが、予約していたため外に数人いたアオザイ姿のおねえさんに、「MR．○○？」と声をかけられつつ入店。
店内は、照明暗めでオサレBGM。雰囲気よくて、品のいい家族や昔のヒルズ族のような人たちがお客さん。
店員さんも、きさくで動きも文句なし。
ごはんは、もちろん美味しかったけれど、すんごい美味しい！というイメージは残念ながらありません。
とはいえ、雰囲気いいし、建物、インテリアも素敵だし、帰りにお店の前で写真をとってもらおうとしたら、スタッフの方たちが、こっちのほうがいいよ！とアドバイスしてくれたり、とてもよくしてくれましたよ。
タクシーで帰りたい、といったらタクシーもつかまえてくれましたしね♪
この旅で一番気に入ったのは「ホアンイェン」第一店舗です！
のり様へ・・・ヒーホーは初心者です。ベトゴーの皆様のおかげで楽しい旅になり、再訪を計画しております。「チン」or「アン・ヴィエン」に行かれましたら、ご感想をお聞かせくださいませ。
行き方は、何処からかにもよりますが、店名と住所をメモしてタクシーに乗るのが安心では？（帰り用のメモもお忘れなく。）私はパークソン前からTibまでVINAタクシーを利用し、初乗運賃12.000ドンでした。
行き方は、何処からかにもよりますが、店名と住所をメモしてタクシーに乗るのが安心では？（帰り用のメモもお忘れなく。）私はパークソン前からTibまでVINAタクシーを利用し、初乗運賃12.000ドンでした。
鎮魂村さんや、PHAM NGOC THACH通りが絡むようでしたリャ、
【Bui Coffee Bar】 39/2 PHAM NGOC THACHも、ハシゴの最終目的地に成りますね！
ミュージックバー・カルメンが無きあと、このラテン的、ミュージックバーの価値観見出してる邦人って、小生ぐらいでしゅかな〜？
【Bui Coffee Bar】 39/2 PHAM NGOC THACHも、ハシゴの最終目的地に成りますね！
ミュージックバー・カルメンが無きあと、このラテン的、ミュージックバーの価値観見出してる邦人って、小生ぐらいでしゅかな〜？
レストランのはしごと言っても、なんでチンコンソンのお店だけなの？
チンコンソンが死んでTRINHから分裂したのがAN VIENですね。
現在のTRINHだと価格はこんなとこ。
１皿：２９０００〜８９０００ＶＮＤ
鍋：１０９０００ＶＮＤ
住所は正しくは下記。
TRINH RESTAURANT & COFFEE
Add:41/5 PHAM NGOC THACH,P.6,Q.3,TP.HCM
Tel:(08)8297437
AN VIEN RESTAURANT
Add:178A HAI BA TRANG,P.DK,Q.1,TP.HCM
Tel:(08)8243877
チンコンソンが死んでTRINHから分裂したのがAN VIENですね。
現在のTRINHだと価格はこんなとこ。
１皿：２９０００〜８９０００ＶＮＤ
鍋：１０９０００ＶＮＤ
住所は正しくは下記。
TRINH RESTAURANT & COFFEE
Add:41/5 PHAM NGOC THACH,P.6,Q.3,TP.HCM
Tel:(08)8297437
AN VIEN RESTAURANT
Add:178A HAI BA TRANG,P.DK,Q.1,TP.HCM
Tel:(08)8243877
昨年、当然、米国現大統領ブッシュさんも、Dinnerは予約してたんだと思いますにゃ、
でも、Tibの責任者、いったい、何処の外国のオジちゃん来てるんだリョ？
…って感じだったそうな。
表のＨＢＴ通り、完璧に通行規制されてたのに…、そんなモンです。
でも、Tibの責任者、いったい、何処の外国のオジちゃん来てるんだリョ？
…って感じだったそうな。
表のＨＢＴ通り、完璧に通行規制されてたのに…、そんなモンです。
レストランのはしごは思いつきませんでした。おもしろそう！
おまけでTibが出てきたので、初めて行かれる方のために同店について書き込みします。ガイド本では「日本語OK、日本語メニュー｣とありましたが、「英語、写真付きメニュー(一部のみ）」でした。日本語メニューを頼むと、１人２０ドルのセットを勧められましたが、英語メニューから単品で選ぶ方がお得です。お味は濃味派の友人も薄味派の自分も合格点。（その前に行った中華料理のCrystal Jade Palaceは薄味に感じました。選んだメニューのせいかな）日曜日の１９時頃に予約なしで入れましたが、退店する頃には満席に近い状態だったので、予約するのがベターかもしれません。
おまけでTibが出てきたので、初めて行かれる方のために同店について書き込みします。ガイド本では「日本語OK、日本語メニュー｣とありましたが、「英語、写真付きメニュー(一部のみ）」でした。日本語メニューを頼むと、１人２０ドルのセットを勧められましたが、英語メニューから単品で選ぶ方がお得です。お味は濃味派の友人も薄味派の自分も合格点。（その前に行った中華料理のCrystal Jade Palaceは薄味に感じました。選んだメニューのせいかな）日曜日の１９時頃に予約なしで入れましたが、退店する頃には満席に近い状態だったので、予約するのがベターかもしれません。
両方とも、いわゆるセンスの良い店舗とされてまシュ。
もうシュこし、ウェイターの動きがエレガントなら、Trinh Hoang Dien様の店でも、もう一つの店よりも安いし、それなりにＶＮ中部の味を吟味できそうですよニェ！
An Vienは、全般的ＶＮ料理ですが、この地では、やや高級レストランの部類に入りんす。(如何に、PHO24のグループとは言えども。)
HBT通りを縦軸に、DBP通りを横軸すれば、
その横軸の下付近で、縦軸の西から東に向けて、An Vien→TIB（おまけ）→Trinhの感じで、店舗が点在致します。
全ての店舗で、同じ夜に、一品づつ注文して、徒歩でハシゴするんを薦めます。
日本人客遭遇率は、東側の店舗がやや低減できそうね！
しかし、３店とも、小生的には、そんなに唸るほどの味では無いでチュ。
嗜好をややアレンジして、その縦軸を数分南下すれば、ＶＮ通が必ず訪れるHoang Yenの２号店、ここも充分、徒歩圏内ですから、豚肉とゆで卵のココナッツシュース煮（Thit Kho Nuoc Dua）も、一品追加してみてクンロ！
もうシュこし、ウェイターの動きがエレガントなら、Trinh Hoang Dien様の店でも、もう一つの店よりも安いし、それなりにＶＮ中部の味を吟味できそうですよニェ！
An Vienは、全般的ＶＮ料理ですが、この地では、やや高級レストランの部類に入りんす。(如何に、PHO24のグループとは言えども。)
HBT通りを縦軸に、DBP通りを横軸すれば、
その横軸の下付近で、縦軸の西から東に向けて、An Vien→TIB（おまけ）→Trinhの感じで、店舗が点在致します。
全ての店舗で、同じ夜に、一品づつ注文して、徒歩でハシゴするんを薦めます。
日本人客遭遇率は、東側の店舗がやや低減できそうね！
しかし、３店とも、小生的には、そんなに唸るほどの味では無いでチュ。
嗜好をややアレンジして、その縦軸を数分南下すれば、ＶＮ通が必ず訪れるHoang Yenの２号店、ここも充分、徒歩圏内ですから、豚肉とゆで卵のココナッツシュース煮（Thit Kho Nuoc Dua）も、一品追加してみてクンロ！