ベトナム語のスペルを教えてください。

ベトナムの料理について調べているのですが、ベトナム語の読み書きができないので、資料を探すにも苦労しています。現在、どうしてもわからないことが３つあって、せめてそのスペルでもわかれば、もう少し詳しいことを調べられるのではないかと思っております。ベトナム語での書き方がわかる方がいらっしゃいましたら、教えてください。①ハッゾーイ（調味料かスパイスの名前らしいです）②ラーロム（ハーブか野菜の名前のようです）③モーハイ（北部にある村の名前みたいです）よろしくお願いします。