ドルはほとんど必要ないと思いました。

空港で５千円。ホテルで５千円。友達に空港と同じ換金率で千円。
合わせて163万ドン

＋メコンツアー８ドル　
＋オーダーハンコ８ドル　
＋空港で12ドル

で、３日間充分満足できました。念の為、上記でかかるドル以外に（前からの手持ちのドルで丁度足りた)
日本で50ドルも用意したけど、まったくもって使いませんでした。

なので、ドンとドルで悩んでいる人は使う額だけ決まっているドルだけ用意したら
良いと思います。でも、友人は空港で１２ドルの他は全てドンで支払っていました。
買い物や食事の費用は、他のトピで参考にして下さい。