最近見つけた、ローカルプライスながら、雰囲気抜群のＶＮ料理店

【Sai Gon Quan】212 Vo Thi Sau, Q.3 DT: 932 1622

以前は、Khue Van Cac　ってフエ料理の店舗でした。

オーナー替わったのでしょうか、２〜３ヶ月まえから、ＶＮ料理全般の店舗に替わってまシュ！

メニューとても豊富でチュ、南部受けする味です。
はっきり言ってこの価格帯で、あの店構え･雰囲気、あのお味なら、１００点満点つけても御釣がきます。

因みに、05 Dong Khoiなど、ボッタクリの店舗と異なり、お米は１００００ドン/ｷﾛ以上の凄く良質米使ってましたニェ。
その凄く美味い御飯に、Suon kho tieuやCanh muop dangをブッ掛けて食べちゃいましたニェ。
２名、ドリンク、計４品＋御飯＝１６万ドンの世界でチュた。

分かっチャよ。
更なる努力して、ローカルプライスで味･雰囲気を堪能できる店舗探すべきよニェ！

具合の良くない原因＝接待費

血圧の心配までいただき恐縮だが
私の健康診断の結果は総合評価【A】だよ。
具合が良くないのは、資金繰りだけだな。

>>この【Sai Gon Quan】より、味が落ち、数倍高い店舗
【数倍高い】？　そんな店は知らんが、立地と内装、テーブルウエア
などにプラス30%程度支払うのは悪いこととも思わん。
ガイドブックに対しての敵愾心はどこから来るんだろうな。
同業者だからかな。
早く良いガイドブックを作ってくれ。

そうでチュね！　ＶＮ人連れて週末に、ちょいっと行くには、空いてて良いかもニェ！
コムニュー2号店とは、また雰囲気が異なりまチュが、どちらも料理、悪くないでチュね！

ただ、この【Sai Gon Quan】より、味が落ち、数倍高い店舗が、日本人観光客のガイドブックにヤ、沢シャん、掲載されてまシュからニェ！

スペアリブは、Anhちんも召し上がりましたけど、オヤッさんも、結構シッカリ味が好きな様でチュね？　血圧大丈夫かニャ？

行ってきたよ。
お客は我々3名の他にテラスに10人位のベトナム人団体いただけ。
室内はエアコンなし。非常に寂しい雰囲気だった。
店の作りは・・・・・接待には使えそうもないが、友人同士なら
問題ないだろう。デートに使うにもムードは足りない　という感じがする。
【雰囲気抜群】というのはちょっとどうかな。

価格が安いかどうか微妙だが、3人でそこそこ食べて56万ドン。
ビール10本込み。
メニューは3種類（内容はほぼ同じ、値段は同じ）で
英語/ベトナム語、ベトナム語/英語、ベトナム語のみという
やや不可思議なもの。

確かに豊富に見えるメニューだが、切らしているものも多数。
カニ、手長えびの両方がなかった。経営が危ぶまれるな。

定番のかに・アスパラガスのスープ、野菜スープは15000ドンで
お得感がある。
えびカレーは野菜もたっぷりで非常に美味いとお客の反応。
豚のスペアリブの素揚げも美味かった。
ベトナムでは初めて食べた、えびクリームコロッケも美味い。
あさりのレモングラス蒸しもまずまず。
確かに料理については欠点はない。

ウエイトレスには英語はほぼ通じないと思った方が無難だが
とても熱心で真面目な印象を受けた。

このレベルなら　コムニューサイゴン2号店が数段良いだろう。
価格は20%〜30％の違いじゃないのかな。

とりあえず報告させていただく。

THANKS、

おお勘違いだったな。すまん。
あの通りはチャンクックトンだった。
そこにも新しいレストランが出来てたように
思ったが、相変わらずカラオケかも知れん。

取りあえず行ってくる。

Vo Thi Sauは、西行きの一通ですけんど…、も少し、西よりでしゅね！

スタッフ、南越人の方だったら、たぶん、口に合うでチョにゃ。

問題は一つ、雰囲気が良いからと、内庭のテーブル選んだら、Vo Thi Sauの騒音気に成らないのが大前提。　モチロン、室内でも…

以前ローカル・カラオケだった建物じゃないかな。
パスターの突き当たりがそんな店になっていたような気がする。
間違っていたら勘弁してくれ。

今夜スタッフ連れて行ってみるか。