レストランあれこれ

年末年始を挟んでホーチミンに行ってきました。
この掲示板をとても参考にさせて頂いたので、私見にてレス
トランの感想を記します。

【上海コムガー】
鶏ガラスープで炊いたご飯は確かに美味でした。但し、一緒
に出てくる蒸した鳥は身が少なく、パサパサで味もたいした
事、なかったです。日本人は美味しいジューシーな鳥を食べ
なれているので物足りないと感じるかもい知れません。

【クアンアンゴン】
ホーと生春巻きを食べましたが、どちらもいまいちでした。
翌日にベトナム人のガイドさんに聞いたら「クアンアンゴン
のホーはベトナム人にとっては美味しくないよ」と言ってま
した。賑やかな雰囲気と価格は○ですが味は？かな。

【ホー２４】
すごく美味しかったです。シェラトンに泊まったのですが、
近くに数件あり、朝食に夜食に重宝しました。ベトナム人の
ガイドさん曰く「ベトナム人にとって美味しいと感じる味」
との事。

【NGHI XUAN】
ベトナム人ガイドさんに薦められ行って来ましたが、抜群で
した。ランチのセットメニュー（グラスワインつきで300000
ドン）を頼みましたがデザートまで入れて６品。どれもびっ
くりするくらい美味しかったです。接客、雰囲気も○。欠点
は場所が分かりにくいこと。シェラトンから歩いて１０分。

【ブオンフォー】
雰囲気はオープンエアのビアホール。ほとんどが地元客だと
思います。ここは大変気に入り滞在中に２回行きました。
魚を瓜で包み蒸したものとエビのココナツジュース蒸しやイ
カの蒸し物を食べましたがどれも最高に美味しかったです。
それでいて１人＠200,000以下（ビール4本くらい含む）。
周りでベトナムに行く人に１件だけ勧めるとすればここです！

【ソングー】
客は全員が日本人。接客や雰囲気は○。楽隊が美空ひばりや
谷村しんじを演奏するのはちょっと嫌でした。
ガイドブックに必ず出てくるシャコのにんにく揚げを食べま
したがにんにくの味が強すぎて？でした。

味に関することなので個人差がある事をお含み頂きご参考に
して頂ければ幸いです。

非常に感性が鋭く、各店舗、的を得た評価だと思いまシュ！
Phu Xuanなど行かず、Nghi Xuanの３０万ドンコースを選ばれるなんて、センスも運も強い方でしゅね！

Anhちん心残すこと無く、Stepped Out出来そう。

比較的まだ１区内が多いでシュが、サイゴン良く知る食道楽の観光客ともなれば、自ずと３区行きも増えてくるでチョう！