ラストオーダー時間

来月初ベトナムに行きます。
４日間の強行旅行なので、初日にエステをした後に食事をしたいと思っています。
ベトナムのレストランはほとんどが２２時閉店のようですが、ラストオーダーって何時位なのでしょうか？
日本の場合、閉店時間になってもすぐに閉めたり追い出されたりってことは少ないですけど、他の国は結構ドライだったりするじゃないですか〜。
皆さんの体験談をお聞かせください。