『ホイアンの料理店』のコメント No.32

「WHITE ROSE」も他の店にも行きました。
味は、店によって多少味が違います。
ガイドブックには全て「WHITE ROSE」が作っていると書いてありますが、どうなんでしょう。
蒸し方の違いで味に差が出るのかな。
以前「イエローリバー」という店があって、そこは飛びぬけておいしく「WHITE」以上でしたが、閉店してしまいました（涙

カオラウや揚げワンタンも店によって味が違います。