『げてもの料理について』のコメント No.6

検索して見つけたのですが、あまり盛り上がっていませんね。
旅先にいて、日本では食べられないような料理を食べてみたいという欲求は誰にでもあると思うのですが、日本で食べれない食材というのは受け入れられないものなんでしょうか。

韓国のさなぎ、中国の犬、さそり、いもむし、タイのタガメ、ペルーのねずみ。どれもが美味でしたが、ベトナムにはこの国ならではの食材はないのでしょうか。