『サイゴンの　海鮮料理店　についての　語り部』のコメント No.7

上海で、高級レストラン入っても、上海ガニ喰った瞬間、海鮮料理って言ったらダメなのね！　淡水産ですから。

ＶＮの場合、一般的にHai San （海産物）と云いますが、従来は、海の幸より、河川の魚介類が、親しまれてきましたね。

Ca Kho Toも雷魚ですから、今後はNha Hang Hai San店のメニューに載ってる場合は、オーナー呼び出してクレームせよ！　…って事。

それで、宜しければ、ご確認のご返事をお願いしまシュ！