『ベトナムの塩』のコメント No.2

こんにちは。

KHANH HOAの塩ですか、ニャチャンあたりのやつですね。
塩田で作られますので、まろやかで漬物にも適します。

ここ数年程前に試しに購入された大手漬物屋さんは現在ベトナム産の塩に切り替えて
いますから、現在国内販売されているお漬物の殆どはベトナム産の塩が使われています。
私の知っている範囲でも、一社で１０００トン単位で購入されている所があります。

「赤穂の甘塩」は今では予備品です、業界人なら皆知ってますよ(^^;

一般消費者が国内産の塩の企業向け価格を知ったら激怒すると思いますが、それの半額で
購入出来ますからねえ国内渡しで。