『ライスペーパー焼き(バンチャンヌン)の食べ方は 』のコメント No.5

なるほど“せんべい”になりました。最初は“おこげ”になりましたが。
ブルーベリージャムつけて食べたら、おいしかったです。

しいたけや、キャベツの漬物を載せてみたのですが、これは明らかにミスマッチ。今度はポテトサラダに、よっちゃんなんばん（唐辛子原料の調味料）つけて食べてみます。

この食べ方なら、上記手食文化圏の人も、手があまり汚れない・・・そんなメリットがあるのかなあと思いました。

そういえば、私はホイアンで食べてました。その後、ミーソンからダナンに帰る途中、小さな工場で、ガイドが（？）たらふく買いました。安かったです。この地域の名物なのでしょうか？