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こいつにはレスしたくなかったんだけど、
あまりいいかげんなこと書いてるんでちょっとだけ。

フエ料理は宮廷料理と庶民料理にわけられるけど、宮廷料理はけっして辛くない。
むしろ味も歯ごたえもふにゃふにゃで物足りないくらいだ。
そりゃそうだよな、日本の江戸時代に殿様がどんなもの食ってたか考えればわかる。

辛いのは庶民料理で、この2つは元来別物だ。
それをフエってだけで同じ次元で語っちゃうと、もう収集つかなくなるんだよ。