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基本的には裕福で料理好きな奥さんちの家庭料理だと思うな。

店で食べる家庭料理は食器や調度品、周りの雰囲気が非日常だから
更に美味しくいただける。

Anhさんが言うとおり家庭料理が美味いのは作り立てだから。

ロブスターなんぞ家庭で食べたら美味さ半減 という極端な意見も
言ってみたりしたい。