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質問2つあるのですが教えてもらえませんか?

1、あわびは中華料理屋でしか食べることができませんか?
  (ソングーなどのシーフードレストランで食べられたらとおもっていたのですが・・・。)
2、あわびは、ベトナム語で何といえば通じますか?