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>1度も話題になったことがない日本飯ってのが、いくつかある

ほとんど話題にならなくて消えて逝った店ならいくつか思い出す。

* 一番 ICHIBAN

アマラで韓国人がやってた店。その後パスターの果てに移転し同じような
ビュッフェ形式でやるも人知れず自然消滅。

* 菊

数年前Dien Bien Phuのヘムに突如現れ消えたローカルの日本食ビュッフェ。
まるでハレー彗星のような店。行った人は貴重な体験保持者。

* TACO

ここであまり話題にならなかっただけで界隈ではそれなりに有名だった
Bui Vienのバックパッカー専用簡易日本食堂。
アジアンキッチンより旨かったのに続かなかったのは経営能力の問題か。。。