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ぷうさん情報ありがとうございます 干しタマリンドもあるんですね。
干し柿みたいなものかしら?料理にはペーストのほうが使いやすいですよね。

ベトナムの調味料や持ち帰れそうな食材を買い込んで帰国後
「なんちゃってベトナム料理」を作ってちょっとしたパーティーを計画しています。

みなさん色々教えていただいてありがとうございましたm(__)m