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フォーに添える香菜はパクチーファラン、どくだみ、ミント、もやし、空心菜が主です。

葉っぱの形はポプラをもっと小さくしたようなのでしたか?
ツーンとする味がしましたか?細い枝付き?
だとすればそれは「どくだみ」だとおもいます。

ココで確認してみてください↓
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/5272/

どくだみを買えるところは発見していませんが、そのほかのハーブ類はオンラインショップなどで買えるようです。