『ハイアット　スクウェアーワン味見聞録』のコメント No.8

月子さんこんにちは、せっかくレスして下さったのに昨夜は、失礼いたしました。
私は、夜が大変弱くサイゴン滞在中は午後８時頃には眠くなってしました。
日本でも１０時前には寝てしまうクチです。

＞値段のわりには、意外とつまらないメニュー構成なんですねぇ・・・。
＞キュイジーヌというにはね。

わずか２行のレスですが、内容は濃いですね。
私たち夫婦も年をとるにつれてレストランのメニューから特に外国で、冒険的オダーはなかなか出来なく為りました。体験的に美味しい代物が出てくる確率が低いのを知っているからです。それでもここのメニューはなかなか冒険心をそそる書き方をしていましたので思い切ったオーダーをしたつもりなのですが、出てきたお料理を見ますと月子さんのおしゃる通り意外とつまらない料理だったかも。。。。
自家製手作りポークソーセージ５００gはオーダーするのに勇気がいりました。

Ａｎｈ教授　サウナオヤジさま
ベトナムゴー、大物のお二人がスレして下さり感激しています。
有難うございました。

Ａｎｈ教授、親切で適切な情報発信いつも有難うございます。
『靴屋の通り＝Ho Xuan Huong』に、行ってきました。
Cafe-Bar-Nha Hang【Moc Uyen】へも行ってきました。
場所が一方通行なので、案内のフックさんも車を回すのに難儀してました。
冷房のきいている部屋に案内され私と妻は、おすすめのワンタンを食べました。
フックさんは、春雨．．．．．．話が長くなりますので別スレをたてます。
これからもよろしく。

サウナオヤジさま、バランスのとれた人間味有るレス、いつもホッとして読まさせて頂いています。

ウワームドリンク、確かクリンゴンの酒にそんなのがあったような．．．
かなりマニアックでした失礼。

マニアックついでに情報発信、WARMもWORMもHOTも出てくる古い小説『みみず天使』
英語の出来る方、ぜったいおもしろいと思います。
出来なくてもおもしろかったから。

皆さんのおかげで、たのしい初サイゴンですっかりはまってしまいました。
３月中頃再訪の予定です。よろしく。