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ビンザンって行ったことないけど、
勘定する人は客が注文したものと
値段を把握していて、勘定頼んだら
ノートに料理と値段をちゃちゃっと
書いて、暗算するって感じじゃない
のかな。ローカル系ってこんな感じ。