『今さらながら「博多」ってどうよ』のコメント No.15

私もととやがいいというのは、わからない。

一度「間違って作った！」といって、間違って作ったものを有無を言わさず店員さんにおいていかれたことがあった。店員さんにしてみりゃ、日本人マスターに「間違って作ったと言って置いてこい！」って言われて嫌々やっただけなんだろうけど。

普通の飲食店だと、「間違って作りましたが食べていただけますか、それとも今から作り直しますか」って聞くのが標準。

飲食業をやったことのないひとが海外じゃあ日本人相手の飲食は儲かりそうだというので開いた店なんだろうけど、日本人が接客を仕切っていてさえ、そんな接客水準。呆れて、それ以来、2度と行ってない。