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大阪〜南の〜虹のまち〜〜〜。
なんて言われる頃の「活」だと、深さ1メートル位の鍋で揚げてました。
近年、このやり方コスト高で消滅したみたい、最近の日本人には安いが美味しいですね。
日本でもなくなる位なのに、Anhちんはベトナムにそれ以上を求めるのですね。