『ホーチミンでラーメン屋開業したい』のコメント No.17
そうだよ。ベトナム人って、Banh Canhの方がMiよか上等だって感覚の人が多いよニェ!
うどんは更にコシが有るかリャね!
Bun bo hueの麺も、ラーメンよりは、細めのウドン的だよな。
オハンやダルマの隠れウドンファンも多いよニェ!
しかし、周囲50メーターまで、日高昆布のダシの香りが漂う店は、ベトナム人には受けるかニャ?
うどんは更にコシが有るかリャね!
Bun bo hueの麺も、ラーメンよりは、細めのウドン的だよな。
オハンやダルマの隠れウドンファンも多いよニェ!
しかし、周囲50メーターまで、日高昆布のダシの香りが漂う店は、ベトナム人には受けるかニャ?