『シャコのうまい店』のコメント No.2

ベトナムのシャコは、日本のと比べると味は数段の格落ち。
うまいと信じて食べるなら、anhちんの出番。
接待でお客さんが味覚の鋭い人だったら、焼きや茹ででなく、ベトナム料理の真っ向勝負でしょうね。