『カンホアの塩』のコメント No.4

I-otは「ヨウ素orヨウド」のことだそうです。
特に山間部の甲状腺異常の予防の為に、添加されるようになったらしいです。
I-ot入りでも塩そのものが精製されているわけではないですよ。