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【YAKI】 40 Nguyen Huy Luong Q.BT

価格はVNローカル食の飯屋より、やや高い。
串の具材、やや小さいと思う。ここの兄チャン、日本の都会でコスト観念の有る店で、修行、仕込まれたんかニャ?

それでも、経営に日本人が絡まず、場所も市街中心より離れます。よって、レタントンの膳より種類多し、トータルコスト、遥かに安い。味も上かも知れんぞ?

因みに、焼き鳥だけの話しなら、スシ・ハウスLa Phongの一品メニューでも、かなりハイレベル、納得の味です。