『海鮮料理』のコメント No.19

＞淡水系の貝や手長海老は、できるだけ回転の良い店をえらぶべきで

では、その回転率を選ぶ手法とは、チミにとっては何ジャ?
４６バインセオは回転率が低いのか?それとも邦人以外の客は、Tom cang nuong注文しないのかい?

雰囲気だけで、レベルの低か理屈並べてチェも、誰も相手にしてくれんよさね!