『ニャチャン＆ホーチミンのレストラン』のコメント No.2

ニャチャン郊外ではソフトシェルクラブ作られていますが、
殆どホーチミンに出荷されています。
ニャチャンシーフード辺りにあると聞きますが、
ホーチミンで堪能された方が良いと思います。
バインセオだと観光客にはダム市場向かって左手数件目のお店ですね。
ローカルだと、チャンフー通りから南部Vo Th Sauを左折突き当たり。
ニャチャンは薄く焼きますが味は良いです。
ニャチャン郊外の５００ドルホテルと言われるEHアナマンダラ付近の田舎、
家庭で作るバインセオ美味しいのですけどね。