『ベトナムでのビールの飲み方』のコメント No.26

>　食べ終わった皿をすぐに下げるのはがさつではない、もしくはそれをどう感じるかは個人の問題、と。

ところで、食後にお茶を飲む、というか、日本人的に言えば、平らげた皿を眺めながら、ああ、喰った喰った、腹一杯！と余韻を楽しみながら、茶をすするっていう習慣はベトナムにはないように思えますが、どうでしょう？

もちろん、ベトナム人だって食後にお茶を飲みますが、食後に歯に詰まったものを取り除くように、お茶で口をゆすぐのが目的に見えます。実利的です。

ちなみに、うちのベトナム嫁は食後にお茶は滅多に飲みません。だから、茶をいれてくれと言わないと出てきません。で、食べた皿や茶碗はさっさと片づけてしまいます。

彼女にとって食後の楽しみは果物をつまむことです。私は、もう結構、平らげた皿を眺めながら、すするお茶で十分です。

こういった習慣の違いもあるかもしれません。