『夜の観光はタクシーorチャーター？』のコメント No.7

チャーターした場合、運転手を食事に誘う必要はまったくありません。
お客と別の場所(同じレストランなら別のテーブル)で食べるのが普通です。
運転手に何時に戻って来てと伝えれば、その時間に迎えに来てくれます。

>ガイドさんも運転手さんもさりげなくいなくなり、終わると戻ってくる
はるかさんの認識はベトナムでも通用します。
きちんとした会社にチャーターを頼めば、それなりにちゃんとした仕事をしますよ。