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やはり難しいというご意見が多いようで。。。他の人にも言われます。

えびつくねうどん
海鮮かき揚げ
しそ味ざるうどん

ベトナムの食材ならなんでできるような気がします。

でも、やはり普段からいないと商売なんかできないのでしょうかねぇーー
お金は少し損しても構わないのですが、せめて2年ぐらいは持って欲しいです。

なお、タンビンさんのご指摘は、2割ぐらいは当たっているかも知れませんが、私の考えとは違います。