『日本でカオラウを食べるには。。』のコメント No.31
shiroさん、以前ホイアンでカオラウ麺買ってきたのですが
ぽろぽろに細かく砕けてしまって、結局使えませんでした。
取り扱いは、ものすごく注意!です。
(日本帰国まで生麺が持たないので、乾麺を買って帰ったので)
ホイアンの市場で、カウラウ麺が欲しいと聞きまわっていると、
雑貨屋のおばさんが「ちょっと待っておけ」と言ってバイクででかけ、
どこからか調達してきてくれました。。。
ぽろぽろに細かく砕けてしまって、結局使えませんでした。
取り扱いは、ものすごく注意!です。
(日本帰国まで生麺が持たないので、乾麺を買って帰ったので)
ホイアンの市場で、カウラウ麺が欲しいと聞きまわっていると、
雑貨屋のおばさんが「ちょっと待っておけ」と言ってバイクででかけ、
どこからか調達してきてくれました。。。