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Anhさん、膳はネットで調べました。有難うございます。
ただ、夜はお付き合いが多いと思われ、次の日のお弁当を持って、ホーチミンの夜をうろつくのも・・・・何かと。

まかないと言うのは良い考えですね、検討してみます。
有難うございました。