『屋台の食べ物』のコメント No.28
豚角煮に似たようなこってり目の甘醤油味。1cm ほどの厚さのとんかつ用サイズの豚肉を煮込んだもの。
カレー用ぐらいの皿にご飯を盛り、好きなおかずを指で差せばご飯の上に乗せてくれる。おかずは10種類ほど
だったか。私は時々平日のお昼の時間に行って、豚煮込み2枚、揚げ卵2個、野菜炒め、チャー・ダー
(冷たいベトナムティー)を頼んでいた。小さなカップのシンプルなスープは何も言わなくても付けてくれた。
これで20,000ドンほどだった。豚煮込み2枚で100g以上は十分あるし、ボリュームを考えると安いと思う。
ベンタン市場と Pho2000 の間の通りを Le Thanh Ton を越え、隣の Ly Tu Trong 通りへ。Ly Tu Trong の
交差点の右手前の角の歩道にある露店。座高の低いプラスチックの椅子と簡単なテーブルを並べているだけ。
10回ほど行ったが、外人が食べているのは見たことがない。いつもベトナム人のおじちゃん、おばちゃんに
じろじろ見られつつ、微笑まれつつ、飯食っていたな。1年ほど前の話なので、今もあるかは分からない。
多分まだあるだろうけど。1〜2度だったかやっていない日もあった。
カレー用ぐらいの皿にご飯を盛り、好きなおかずを指で差せばご飯の上に乗せてくれる。おかずは10種類ほど
だったか。私は時々平日のお昼の時間に行って、豚煮込み2枚、揚げ卵2個、野菜炒め、チャー・ダー
(冷たいベトナムティー)を頼んでいた。小さなカップのシンプルなスープは何も言わなくても付けてくれた。
これで20,000ドンほどだった。豚煮込み2枚で100g以上は十分あるし、ボリュームを考えると安いと思う。
ベンタン市場と Pho2000 の間の通りを Le Thanh Ton を越え、隣の Ly Tu Trong 通りへ。Ly Tu Trong の
交差点の右手前の角の歩道にある露店。座高の低いプラスチックの椅子と簡単なテーブルを並べているだけ。
10回ほど行ったが、外人が食べているのは見たことがない。いつもベトナム人のおじちゃん、おばちゃんに
じろじろ見られつつ、微笑まれつつ、飯食っていたな。1年ほど前の話なので、今もあるかは分からない。
多分まだあるだろうけど。1〜2度だったかやっていない日もあった。