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氷は人によりけりとしかいいようがありません。

レストランの氷だったらミネラルウォーターで自前で作っているようなところでしたら
衛生面では心配ないでしょうけど、大きな氷をかち割っているようなところだと、
心配があるかもしれません。(特に体が弱っていると)

それにただ単に冷たいもののとりすぎでおなかを壊すこともあるし。。。
おなかを壊すかどうかはそのときの体調に大きく左右されるので、
そのあたりはご自分で判断なさってください。

水道の水を何も処理せず飲んだりするのとは違ってレストランの氷を食べるのは
「ぜったいしないほうがよい行為」とはいえないです。

でも、おなか壊す人は壊すんでしょうから、私が大丈夫だからといって、
安易に「大丈夫大丈夫」ともかけません。