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道路は中心街は信号が増えてきましたが、日本と違って、右折は信号が赤でもOK
(右側通行です)なので、信号が赤だから車やバイクが来ないとは限りません。
でもこつをつかめば渡れるようになります。

・たとえ一方からしか来ない道であっても、左右確認。
・渡り始めたら向かってくるバイクの運転手をしっかりみる。
・とまらずゆっくり歩いてわたる。途切れたからといって、決して走らない。
・流れてくる方向に斜めに渡ったほうがわたりやすい。
・ベトナム人と一緒に並んで渡るとよい。
・車はとまってくれないので、車がきたら渡らない。

といったところでしょうか。たいていバイクがうまい具合によけてくれます。
また、渡れないで困っていると、ベトナム人が一緒に渡ってくれたりします。

道を渡るときは引ったくりにあいやすいので、荷物の持ち方には気をつけてください。
(特に高級ホテルの前はねらわれます)

ホビロンは屋台以外でもたべれますよ。げてもの料理を出すお店にはおいてあったりします。
確か、パスター通りにあるPho Hoaという、ガイドブックにもよくのっているPhoのお店にもありました。