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確かに、味は、ややもすれば濃い感じだニャ!
もう少し、控えめにしてくれ、素材の美味さ、各食材のハーモニーまで考えてもらえば、味に煩い上客にも指示されるだろうニャ!素材をどのぐらいの大きさに切れれば、一番惹き立てられるとかもニェ。
残念ながら、良く出来た素人料理の範囲だけに、絶賛される方々の素養に問題を感じる小生にゃのね!