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ホイアンの、普通のbanh trang、中には
非常に上質なニョがあるよニェ!

banh trang meには、タルタルソースも似合うのよニェ!


あと、中部ベトナム風に、ピリ辛に炒めたシジミを、のせると旨いのよニェー!