『フォーが美味しいお店。』のコメント No.56
Pho 24はやっぱり価格が高いし、Anhさんのおっしゃるように
サイゴンのベトナム人で入ったことのある人は少ないと思います。
一定以上の収入のある人は結構いってますよ。
「清潔志向」で汚いPho屋さんには入れない、っていう人もいますし。
でも中心街に住んでる人、出入りしている人はあれだけあちこちに店舗があるので、
名前だけは知っていると思いますよ。
また最近フランチャイズ形式の経営方法に興味を持っている人も多く、
私の周りだけで数人加入方法などかなり詳しい人がいたのには驚きました。
多分新聞や雑誌で経営についてよく取り上げられているのだと思います。
サイゴンのベトナム人で入ったことのある人は少ないと思います。
一定以上の収入のある人は結構いってますよ。
「清潔志向」で汚いPho屋さんには入れない、っていう人もいますし。
でも中心街に住んでる人、出入りしている人はあれだけあちこちに店舗があるので、
名前だけは知っていると思いますよ。
また最近フランチャイズ形式の経営方法に興味を持っている人も多く、
私の周りだけで数人加入方法などかなり詳しい人がいたのには驚きました。
多分新聞や雑誌で経営についてよく取り上げられているのだと思います。