『日本食レストラン経営』のコメント No.4

食材の仕入は、大抵のものはベトナムで揃うよニェ！

逆に典型的なベトナム素材を活かして、創作日本料理をやったら、面白いよニェ！

考えただけで、ワクワクだよニェ！