『お勧めの日本食レストランを教えてください』のコメント No.7

ﾝﾝﾝﾝ？さん、Anhさん、詳しいレスをいただき誠にありがとうございます。
昨夜の雨の中、赤とんぼに行ったところ、改装中で休業でした。残念！
それで、タクシーでレタントンを回ったのですが、あの大雨の中に車から
外に出て店のなかを除くこともできず、以前Anhがどこかで書き込みのあっ
たスシバーに飛び込みました。店を拡張して大きくしたと店長らしき日本人
のかたがいってました。ベトナム人２たりと日本人２たりで７０万ドンくら
いでした。３人はお酒をほとんど飲まないので、酒代が安くつき、予算
以下に収まりました。報告ですが、スシバーの雰囲気はいいですね。
味は天ぷらですが、カラッと揚げるために衣に片栗粉？らしきものを多く使用
しており、あじはいまひとつで△。握りは、ネタが薄いけど味は良いので○、
茶碗蒸しは、塩辛くて×。総合評価は☆ひとつ。値段の高い刺身などを頼んだ
ら☆二つ半になると思いました。たまたま、上手にはずれを選んだのでしょう。
次の機会には紀州に行ってみたいと思っております。
いろいろありがとうございました。