『うどん　Ｕｄｏｎ』のコメント No.10

　
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ベトナムの日本料理で、いちいち不味いと思ってクレーム
つけてたらキリないでしょ。

二度とその鳥うどん食べないか、二度とTokyo　Deliには行
かなきゃいいだけ。

Tokyo　Deliはベトナム人も多いんだから、ベトナム人がその
鳥うどんおいしいと思えればいいんじゃないの？
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　その通りじゃよ。

　ベトナムに来て、

「何が美味い」とか、「何が不味い」とか

「どこの店が美味い」とか、「どこの店が不味い」とか

　どうでもいいことを話題にする、その神経には呆れるしかない。

　さらには、ＢＬＯＧにまで日々の朝・昼・晩の飯の話題をＵＰ
　しておるどうしょもないブロガアーもおる。
　バカとしかいいようがない。情けない。

　「お客がレストランを育てる」だと？
　
　そんなヒマ人がどこにおる？あんたか？

　そんなレストランを育てる金があれば、別のところに使えば良し。
　そもそも不味い店は育てる前に潰れるわい。

　そもそも異国に来てまで、美味いものを追い求めて何になる。
　腹一杯になって、飢えなければそれでいいのじゃよ。

　わしはいつもその考えでおる。だからベトナムで食う飯が
　不味いと言うて、クレームを垂れることも、怒ることもない。

　日本人にして、美味いものを食いたければ、

　ラーメンでも、
　寿司でも、
　カレーでも、
　天ぷらでも、
　刺身でも、
　お好み焼きでも、
　焼肉でも、

　日本で腹一杯、好きなだけ食えばよし。

　ベトナムでも、日本と同じ味を求めようとしておるのなら、
　その考え自体がアホタリン。

　そもそも仕入れる材料そのものが、日本とは違うのじゃから。

　美味いものは日本に帰って、しみじみ味わって食えばよし。