『カニ料理の名前を教えてください。』のコメント No.2

だれもレスがつかないようですので。
カニ料理の名前ですが、名物料理でないと店独自の名前を付けているかも知れませんね。中華料理なんかは、店でかっこいい名前をつけるので、どんな調理か、料理が出てくるまでわからないと中国系のひともいいますから。それとも有名料理？