『ベトナム風たこ焼きと言えば、Banh khotですが、ブンタウ風の店ニャンて、どなたか知ってますかニャ？』のコメント No.5

漢字の部首に「欠」があると、その字は口をあける動作に関係する意味。歌、吹、飲、歓、歎、欲・
「欲」は、「穀物」をあらわす「谷」とあわさって、
穀物を食べたくて大きな口をあけている → 欲しがる
（中国では「谷」は「穀物」を意味し、「谷」の意味では「渓」が使われる）