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リョウさん

 ハノイでの接待との事ですが、お客様はまず香草は大丈夫でしょうか?
 ご存知無ければそれを含めたお店を考えた方がよろしいと思います。
 他にもいくつかお店はありますが、ひとまずこちらをご紹介致します。
 サービスの変化が激しいため、偉い方をお迎えする前に必ず、
 一度視察をかねて食べに行く事をおすすめ致します。
 ◆Club de l'Oriental
  ベトナム料理の高級店です。以前ハノイ1の有名店でエンペラーというお店がありましたが、
  地主ともめ閉店。その後オーナーが改めて開いたお店です。
  http://anan-vietnam.com/jp/hanoi/deluxe/0007clubdeloriental.php
 ◆1911(nineteen eleven)@オペラハウス
  オペラハウス内にあるレストランです。
  名前の1911はオペラハウスが作られた年を名前としたものです。
  高級店です。食事もインターナショナルとベトナム料理と両方あるので、
  相手の好みがわからない場合はこちらで様子見するのも良いと思います。
  http://newhanoian.xemzi.com/en/venue/show/1180/MCMXI-1911
 ◆Green Tangerin
  ホアンキエム湖の北東にあるフレンチレストランです。
  ベトナムは元フランス領だったということで、
  ベトナム料理に飽きられたら変化球としてお連れするのも
  良いと思います。
  http://anan-vietnam.com/jp/hanoi/f000021/