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みなさま、いろいろと教えていただきありがとうございます。

ベトナム人の方
西湖の蓮池とはどこにあるのでしょうか?
まだホーチミンの地理を把握していませんので又調べてみます。
作り置きではないというのがよいですね。

キシさん
それではクアンアンゴンをやめてニャーハンゴンゴンにいたします。

貝さん
同じお店でも一号、二号で味が違うのですね。
2階というのはどういうことでしょうか?
子供連れなので騒いで迷惑なとこだと(どこでも迷惑ですが)
無理ですが・・
白身魚の酢漬けの生春巻きと蛤のクリームスープ蒸し頼んでみます!