『まだ行ってないけど、ルイジアナ料理まで、近頃のサイゴンって？』のコメント No.10

ルイジアナ料理と北欧料理。これまったどえらい違いだわ。
まるで日本料理とメキシコ料理の違いみたい。
で、その店のメニューに下記ディッシュが掲載されていなければ
ルイジアナ料理店ではないですね。
1.　ガンボ
2.　エトフェ
3.　ジャンバラヤ[チャンバラヤではなく]
4.　ポボーイ