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私の知り合いのベトナム人は、醤油味好みが多いようです。なかにはトンコツ大好きなんて人もいますが。

ホーチミンで食べるラーメン系って、スープがアツアツでないところが多いです。
ベトナム人もアツアツ大好きですよ。

Hanaさん、、、お店OPENしたらお知らせ願います。