『コムニューサイゴンの営業時間』のコメント No.11

Com dapのDapはたたくという意味で、器を叩き割るからそういうのであって、中身は別に「おこげ」でいいんじゃないですか。日本語のおこげご飯に近いですから。
鯛めしのCom chayってどんなのかはよくわかりませんが、
Com chayはおこげご飯というよりせんべいっぽいですよね。