『焼きヤギが至福のお店でした』のコメント No.6

Anh y Emさん：

本当においしかったですよ！他のお店にもトライして
食べ比べるのも楽しいですよね。また機会があれば是非。


んもさん：

お帰りなさいのメッセージ、ありがとうございます。
質問についてですが、

１）ヤギのおっぱい
お肉は薄切りでした。なのでどこの部分かは不明。
タイで食べる豚の首の部分のお肉のような歯ごたえだったので、
ヤギの首？なんて思っていたのですが、あれは胸の部分だったのでしょうか。

２）臭み
全然なかったです。一緒に行った友人もよく処理してあるのか
スパイスのせいか臭みがないね〜と話していました。
？さんもコメントされているようにお肉がシコシコしていておいしいです。

今度行った時は是非挑戦してみて下さいね。