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私は、イタリアンのレベルをチェックする時は、比較的リーズナブルなイタリアンワインの価格帯がいくらかであるかをチェックします。

Pendolasco、先週土曜日も行きましたが、例のヨーロッパワインの当たり年であった2003年のキャンティで40万VNDでした。(2年ものでも、充分凝縮した味わいです)

イタリア現地では6ユーロ程度で市販され、レストランでは10ユーロ位です。(=20万VND)。
年代モノで高価なワインをヴェトナムで、下手に選ぶ事に少し無理が有ります。

PARK HYATTの一階バーにも、そこそこのイタリアン・ワインを揃えています。勿論、場所がら、Pendolasco等に比べ、異常な価格帯でしょうから、試していません。